Ingredientes:
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2 unidade(s) de fundo de alcachofra limpo(s)
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Quanto baste de sal
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Quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
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200 gr de creme de leite
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50 gr de parmesão ralado(s) grosso(s)
Modo fazer:
Coloque os fundos de alcachofra em uma assadeira ou prato refratário, tempere com sal e pimenta-do-reino, cubra com molho de creme de leite e polvilhe com queijo parmesão. Leve ao forno quente 220°C pré-aquecido até que o queijo esteja bem dourado. Sirva imediatamente.
