A cerveja é uma excelente companhia para os momentos de lazer. Ela possui diversas modalidades, que podem ser apreciadas em cada canto do país e do mundo. Porém, seu uso também se estende à cozinha: hoje, o Rafa's Super Varejão convida você a participar da deliciosa experiência com a receita de carne de panela com cerveja preta.
Por falar em carne, você sabia que o Rafa's Super Varejão conta com um excelente açougue? Aqui você encontra carnes selecionadas e perfeitas paras suas refeições.
Então, vamos combinar o seguinte: antes de iniciar a receita, fale com o delivery do Rafa's e adquira sua carne e os ingredientes que precisa para fazer o maior sucesso em seu almoço ou jantar:
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Loja 1: (16) 99732 6486
Loja 2: (16) 99155 0370
• 1 ½ kg de maçã do lombo;
• 4 dentes de alho amassados;
• 1 cebola cortada;
• 4 colheres de molho de soja;
• 1 lata de cerveja preta (sem ser a doce);
• 1 lata de molho de tomate;
• 1 pacote de sopa de cebola dissolvido em 200 ml de água fria;
• 1 pacotinho ou vidrinho de champignons cortados ao meio;
• Salsinha e cebolinha.
1 - Refogue a cebola, o alho e o azeite em uma panela de pressão. Dê preferência ao fogo médio.
2 - Misture a carne até que fique dourada.
3 - Acrescente o molho de soja, a cerveja preta, o molho de tomate e a sopa de cebola.
4 - Tampe a panela e cozinhe por 30 a 40 minutos.
5 - Após o tempo de cozimento, misture os champignons e acrescente salsinha e cebolinha por cima de sua deliciosa carne de panela com cerveja preta.
Bom apetite!
