Ingredientes:
Alface
Palmito
Tomate
30 gramas de mussarela de búfala
10 gramas de alcaparras
30 gramas de parmesão em lasca
Azeite a gosto
Modo de preparo:
Picar a alface em tiras e colocar em um prato ou vasilha funda, adicionar a mussarela, o palmito, dividir os tomates ao meio e distribuir ao lado das rodelas de mussarela e palmito. Prepare um molho com a alcaparras e o parmesão em lasca para dar um toque especial.
