Para brindar o mês de março, selecionamos uma receita fácil de fazer e, em especial, muito saudável. A ideia, veiculada por Cláudia Cozinha (claudia.abril.com.br), é um mix de suco e chá. Por isso, recebeu o nome suchá.
Ela pode ser servida em diferentes momentos do dia. Tem propriedades detox, além de ser refrescante.
Confira, a seguir, como preparar o suchá de abacaxi e erva-doce.
200 mililitros de chá de erva-doce;
1 rodela de abacaxi;
3 folhas de hortelã;
Gelo à vontade.
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Você pode acrescentar gelo na hora de bater. Assim, ele ficará triturado, como uma “raspadinha”.
Se preferir, acrescente o gelo quando servir a bebida.
Distribua o suchá em dois copos, para servir.
Fica a dica: quanto mais fresco, mais gostoso e nutritivo.
