Leve um pouco das festas juninas para o conforto de sua casa.

A Festa Junina é tradicional da cultura brasileira, contempla muita comida boa. Como este ano estamos prezando pela saúde e segurança de todos, leve um pouco dessa festividade para o conforto de sua casa. Separamos uma deliciosa receita de cocada cremosa, típica das festividades. 

Vamos precisar de poucos ingredientes. O tempo de preparo é de 30 minutos e rende 12 porções.

Você vai precisar de:

• 400 g de coco fresco ralado, grosso;
• 1/4 xícara (chá) de leite condensado;
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de água;
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar;
• Óleo para untar a forma.

Modo de preparo:

-Com óleo, unte uma assadeira grande e reserve;
- Em uma panela, coloque a água e o açúcar, deixe cozinhar em fogo alto, até que a calda fique em ponto de fio médio;
-Acrescente o coco e mexa;
-Despeje o leite condensado, mexa até que comece a desprender do fundo da panela;
- Retire do fogo e coloque a cocada em colheradas na assadeira, já untada;
- Deixe endurecer e retire-as da assadeira com o auxilio de uma espátula;
- Caso prefira guardá-las, deixe esfriar e coloque em um recipiente com tampa.

Agora, é só diversão, com responsabilidade e sem aglomerações. Sua família vai se deliciar com nossa cocada cremosa. Para ser sucesso total, use ingredientes de qualidade. Então, aproveite e realize suas compras pelo Delivery do Rafa’s.

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