Bolo de chocolate especial da Marilurdes

INGREDIENTES:

4 ovos

2 copos de farinha de trigo

2 copos de açúcar

4 colheres de chocolate em pó

1 colher de fermento em pó

2 colheres de margarina

Leite condensado e chocolate granulado a gosto, para a cobertura

 

MODO DE PREPARO:

1. Aqueça o leite e a margarina e reserve.

2. No liquidificador, bata os ovos e o açúcar.

3. Acrescente a farinha, o chocolate em pó e o leite com a margarina.

4. Depois de bem batidos, acrescente o fermento. Dê só uma batida, tipo pulsar, no liquidificador.

5. Despeje a massa em uma assadeira untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno pré-aquecido por mais ou menos 25 minutos.

6. Depois de assado, faça furinhos com o garfo, jogue leite condensado e salpique chocolate granulado.

Está prontinho seu bolo de chocolate!

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